Le caféier d'Arabie, l’arbuste qui nous offre les baies de café, est une plante africaine qui peut atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur. Chaque baie peut contenir de 2 à 3 graines de café qui sont de couleur verte et dont le goût n’est pas franchement marqué. Les grains de café contiennent de l’acide chlorogénique et de la caféine, deux antioxydants très recherchés. Grâce à ses effets régénérateurs et nourrissants, le café est devenu un ingrédient très apprécié de l’industrie cosmétique. Il permet d’activement lutter contre la cellulite, il réduit la visibilité des vergetures et améliore la circulation du sang dans la peau.
Caractéristiques du café
Le café est l’une des denrées commerciales les plus importantes, mais c’est aussi une substance active très recherchée pour ses bienfaits sur la peau. Les graines de café contiennent de l’acide chlorogénique qui aide à lutter contre les effets des radicaux libres, de l’acide linoléique aux vertus nourrissantes, de l’huile et d’autres minéraux bénéfiques.
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