Un jardin de sérénité, saisissant et apaisant, où la fraicheur du gingembre papillon se mêle à la spontanéité des épices froides.

« Expression sereine de la nature renaissante après les pluies de la mousson. » Jean-Claude Ellena

Un Jardin après la Mousson explore les facettes d’une Inde inattendue, lorsque la mousson rend à la terre ce que le soleil lui a pris et chasse le souffle brûlant de la sécheresse. Gingembre, cardamome, coriandre, poivre et vétiver racontent dans cette nouvelle la renaissance de la nature, saisie au Kerala dans un univers gorgé d’eau.

Frais délicat